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探秘香港武館之三:醒獅──傳統新思維

[日期:2016-02-14]   來源:中國新聞網    作者:陳宇曦   背景:  
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當下的香港武館,大致上都在探索走兩條路。一部分武館繼續傳承和推廣功夫,試圖找到新的經營方式,以面對外來功夫的沖擊與習武人數漸少的危機。另有一批武館則將重心轉向舞獅,通過產業化運作,引入現代營銷手段,并在內地拓展業務版圖,將傳統的家族生意改變成現代化公司,煥發傳統舞獅文化的生機。

在香港,舞獅又稱醒獅,逢年過節,如天后誕辰,或是店鋪開業,都有醒獅表演的傳統。柔功門傳人夏國璋被稱作“一代獅王”,其帶領的夏國璋龍獅團堪稱是香港醒獅行業的翹楚。夏國璋之孫夏敬文的妻子,現任夏國璋龍獅團董事總經理歐陽秀明回憶:“在2000年代初,(獅團)生意最好時15天內甚至有多達300場演出。”

2002年,二十出頭的夏敬文拿到舞龍舞獅第一個世界冠軍后,獅團的經營卻出現狀況。隨著龍獅團表演場次的不斷增加,傳統的經營方式逐漸跟不上發展擴張的需求,來自客戶的投訴增多,要求也更為復雜多樣。

當時還是夏敬文女朋友的歐陽秀明,在工作之余也開始到獅團幫忙。她發現獅團甚至沒有一個會計,仍然是“前鋪后居”的家庭作坊模式,獅團的人也抱著“有活兒做一天是一天”的心態。

夏敬文和歐陽秀明于是詢問獅團中的老人,現在夏國璋龍獅團是第一,五年后還能是第一嗎?老人們不能給出確定的答案。加上獅團的核心夏國璋師父過世后,獅團面臨群龍無首的狀態,年輕的夏敬文和歐陽秀明不得不下決心開始改變。

上世紀七十年代前,香港的武館常常被與黑社會聯系起來,歐陽秀明的改革就從形象上開始著手,她立下規章制度,如表演人員不能染發,在表演活動時,不允許吸煙等。

為了企業化管理獅團,歐陽秀明甚至去修讀了工商管理的課程。“在過去,獅團認為只要有獅子出來表演就可以了,但是現在客戶要講究包裝和服務。”于是在舞獅表演之余,龍獅團也開始嘗試做一整套的活動策劃:撰寫司儀稿和流程表,將表演服務的形式和制度都專業化、規范化等等,“這在以前是沒人做過的”。

為了包裝與專業化,過去獅團在表演時,扮演經紀人角色的領隊,傳統做法是穿著表演服裝,但二十出頭的歐陽秀明則堅持要他們穿西裝,因為這樣可避免被當作“沒有經驗的小朋友”,容易受到客戶的尊重。

在表演形式上,醒獅融入了舞蹈等元素,獅子的樣子也變得更加豐富多彩。作為業界的龍頭和改革的先行者,歐陽秀明認為,夏國璋龍獅團的改革是“向前走五步,再退三步”的過程,是在曲折中前進。

2010年時,夏敬文和歐陽秀明開始去內地發展,比之香港醒獅市場一片紅海,相對飽和,內地市場顯得龐大誘人。

在香港,夏國璋獅團的名頭在業界知名度高,不需宣傳就會有客戶主動找上門來,而在內地,則面臨市場的開拓和品牌知名度塑造的問題。歐陽秀明也逐漸了解了內地公司的工作模式與要求,她笑稱:“內地的公司好喜歡開會啊!”。如今來自內地的業務量快速增長,收入占比也逐年上升。

“現在獅團平均每年有600至700場表演,占到收入的八至九成,2014年達到了800場。”面對改革帶來的成效,獅團仍然面臨挑戰,密集的表演和業務版圖的擴張,與舞獅技術人才的缺乏時常出現矛盾和沖突。

歐陽秀明說,獅團現在有七成舞獅人為兼職,全職師父僅有10名。2006年香港推出優秀人才入境計劃,獅團想通過這一方式招募來自內地的舞獅人才,然而優才計劃對于學歷的要求卡住了這些身負傳統功夫的舞獅人士。“香港的入境處都不太理解這項傳統行業存在什么問題,盡管我們很缺乏這方面的專業人才。”(完)

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